惠水縣中等職業學校開設專業及名單：數控技術應用、汽車運用與維修、計算機平面設計、網站建設與管理、焊接技術應用、電氣技術應用、硅酸鹽工藝及工業、食品生物工藝、酒店服務與管理、旅游服務與管理、激光技術應用、服裝設計與工藝、服裝展示與禮儀、民間傳統工藝、花炮生產與管理、果蔬花卉生產技術、畜牧獸醫、學前教育、客戶信息服務、電子商務。
惠水縣中等職業學校學前教育專業介紹
學前教育專業是我校規模最大、實力最強、就業最好的專業，建校以來始終保持招生第一的老專業，現有專業任職教師15余人，聲樂教師3人;舞蹈教師3人;鋼琴教師1人;美術教師1人;學前專業教師4人，90%以上的任課教師畢業于師范院校本科學歷。學校擁有鋼琴、舞蹈、繪畫、學前教育一體化、幼兒模擬等實訓室。開設有幼兒教育學，幼兒衛生學，樂理與視唱，舞蹈，幼兒舞蹈編排，鋼琴，聲樂，美術基礎，色彩，幼兒手工制作，幼兒簡筆畫，幼兒園保教活動設計，幼兒故事，幼兒園課程與教學，幼兒文學，幼兒心理輔導等課程。
我校將培養熱愛幼兒教育事業，具有現代教育理念，能適應幼兒教育改革與發展的需要，具有寬厚的科學文化知識和扎實的學前教育專業理論，過硬的專業技能及進行教育教學研究的能力，綜合素質較高，能在幼教機構從事教育教學、管理、保育與研究工作的專科層次幼兒教師。
惠水縣中等職業學校專業設置
學生實驗實訓室18個,其中:服裝工藝 室2個、服裝制板室1個;酒店實訓室1個，客房實訓室1個;電子琴室2個,舞蹈室1個;計算機機房4個,計算機組裝與維護室1個;焊接實訓室1個;電子電 拖實訓室1個,數電、模電實驗室1個,家電維修實訓室1個;激光實訓室1個。開設服裝制作與生產管理、酒店服務與管理、學前教育、計算機應用、計算機平面 設計、電子應用技術、焊接技術、電子電器應用與維修、激光技術應用、果蔬花卉生產技術、民族音樂與舞蹈等專業。主要為國家培養各類職業技術人才，是 2012年中央預算內投資項目實施學校。學校師資雄厚，其中高級職稱占20%，雙師型教師占30.6%。
