考前飲食方面,考生和家長尤其需要注意以下幾點
早餐應吃好
切不可空腹,否則容易發生低血糖甚至暈厥現象。建議考生早餐進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶,再加上充足的主食,如面條、米飯、面包、蛋糕、饅頭等。
午餐要吃飽吃好
攝入充足的熱量和各種營養素。建議考生中午可吃些魚類、肉類、豆制品、雞蛋等蛋白質豐富的食品,同時也要吃飽主食,為下午的考試提供充足的能量準備。
晚餐可適當清淡
建議考生的晚餐可以以干飯或小米粥、紅棗粥等作為主食,副食以魚類和豆制品為主,還可以適量加一些豆角、青菜、黃瓜等,這些食物既好消化,又可以滿足考生身體所需。
另外,鑒于大部分考生晚上復習到很晚,大腦處于緊張興奮狀態,影響睡眠。因此,家長不妨在晚間給孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、湯面、雞蛋羹,不僅可以補充營養,還可起到安神的作用。
三餐之間可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;飲料宜選擇鮮榨果汁,其富含多種維生素、糖類以及礦物質。
由于天熱,不宜過度貪食冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂,特別是含氣飲料,更應少飲,以免影響食欲。
營養豐富少生冷
備考階段,考生家長一定要搞好考生的飲食衛生,不要給考生吃剩下的飯菜,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時,調料中應加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食欲。
不要給考生吃太多的生冷食品,以免考生出現腸胃不適、腹瀉等病癥,影響考生的備考狀態。在飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則,并保證營養素的科學攝入。
可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營養豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間,考生的腦細胞消耗很多,及時補充蛋白質就顯得尤為重要。
考生可多食些蛋白質含量高的精肉、雞、魚等食品,家長也可為考生準備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C,維生素C不僅可以幫考生增強免疫力,還有助于考生提高記憶力、分析力。
要注意食物寒熱性味
大考學生屬青年體壯時期,中醫辨體質多屬燥紅質,應避免過食溫熱性食物,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或濫用溫補藥品,如人參、鹿茸等。過食溫熱,輕者引起大便干結,咽痛,舌紅,重則可致大便出血,鼻出血,引發痤瘡,夜寐不安。
小編總結
考生在中考期間容易因為心情緊張吃不下飯,失眠焦慮,這時候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁來補充營養。對于考生熬夜等情況,建議可以適當在晚上加餐,同時提醒考生少食多餐,既保證了能量的攝入,同時避免了飽食后的困倦。 希望家長和考生放松心態,積極應對,相信自己,考試雖重要,身體健康更重要!