成都市十八中學總務(wù)處召開食堂從業(yè)人員夏季食品安全培訓會
為進一步加強學校食堂從業(yè)人員管理,確保食堂夏季供餐的衛(wèi)生安全,切實保障全校師生員工身體健康,5月11日下午,總務(wù)處主持召開了食堂從業(yè)人員夏季食品安全培訓會,38名食堂從業(yè)人員參加了此次培訓。
會上,學校校醫(yī)分別就夏季高發(fā)的食源性疾病的特點及學校食堂如何有效的預防進行了生動的講解;總務(wù)處副主任馮明月就食堂規(guī)范操作、夏季食品安全衛(wèi)生等問題向與會人員提出具體要求,確保全校師生吃得放心、吃得安心。