臺江縣民族中等職業技術學校開設專業及名單：汽車駕駛與維修、客戶信息服務、計算機應用、學前教育、服裝設計與工藝、民族音樂與無舞蹈、園林技術、民族工藝制作、旅游與酒店管理。
臺江縣民族中等職業技術學校專業介紹
旅游管理專業面向現代旅游業，根據旅游業形勢的發展培養擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。
掌握現代旅游企業經營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。酒店專業培養目標：符合酒店管理行業人才市場需要，掌握酒店經營管理的基本理論和方法，具有較廣博的專業理論知識，熟練應用旅游市場服務與管理規則處理相關實務，勝任酒店經營管理工作需要，專業理論知識基礎較寬，實踐應用能力較強的高級專門人才。
主要課程：語文、英語、導游業務、旅行社服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店營銷、飯店客服管理、餐飲管理與實務、禮儀學等。
臺江縣民族中等職業技術學校專業設置
臺江縣民族中等職業技術學校創辦于1986年，由臺江縣師范及農中合并而成，2007年擇地建設新職校， 2009年9月新校區建成并搬遷至現址。學校集職業學歷教育，成人教育，短期培訓，技術推廣為一體，始終圍繞“志存高遠，一技在手，服務一方經濟”的辦學理念，秉承“厚德載物，技精立業”的校訓，精心組織，強化措施，大力發展職業教育，努力提升職業教育服務地方經濟的能力，學校的教育、教學和管理水平不斷邁上新臺階，學生規模不斷擴大，現在在校學生1816人，學校開設有民族音樂舞蹈、服裝設計與制作、計算機應用、汽車駕駛與維修、學前教育、現代農業等專業，每年畢業生遍及全國，供不應求。
